Torta X-tudo, tão fácil que não precisa nem de liquidificador!

Essa torta salgada fácil vai render um belo lanche ou jantar para a família toda! O melhor é que o preparo é tão simples, que não precisa nem sujar o liquidificador.

E para que a receita faça jus ao nome, vamos caprichar no recheio/cobertura adicionando presunto, queijo, milho, tomate e azeitonas! Como essa é uma receita fácil de ser adaptada, use os ingredientes que tem à mão em casa pra facilitar.

Você pode fazer essa torta em forma de fundo removível para depois desenformar, ou em um refratário mesmo para cortar em quadradinhos e servir direto do recipiente.

Com fazer torta X-tudo fácil

INGREDIENTES

Massa

• 3 ovos
• 1 xícara de leite (240 ml)
• 1/3 de xícara de óleo (80 ml)
• 1 colher (chá) de Sal (5 g)
• Salsinha picada a gosto
• 2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
• 1 colher e ½  (sopa) de fermento químico (22 g)

Recheio/Cobertura

• 200 g de presunto ralado
• 200 g de mussarela ralada
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 100 g de tomate cortados
• 1/2 xícara de azeitona verde picada (50 g)
• Salsinha e orégano a gosto

DICA: Aproveite para ver mais receitas de torta salgada no final do modo de preparo!

MODO DE PREPARO

1. Coloque em uma tigela os ovos, o leite, o óleo, o sal e a salsinha e misture bem.
2. Adicione aos poucos a farinha de trigo.
3. Quando ficar uma massa homogênea adicione o fermento químico e misture.
4. Despeje em uma forma de 20x30cm untada e enfarinhada.
5. Por cima coloque todos os ingredientes da cobertura (presunto, mussarela, milho, tomates, azeitonas, salsinha e orégano).
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e deixe por cerca de 40 minutos.

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