Torta de frango de liquidificador, uma receita prática e rápida para o seu dia a dia!

Como fazer torta de frango de liquidificador

INGREDIENTES

Recheio

• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 200 gr de peito de frango cozido e desfiado
• 1 sachê de tempero de frango em pó
• 1 tomate picado
• 4 colheres (sopa) de ervilha
• 1 colher (sopa) de azeitona  verde picada

Massa

• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 1/2 xícaras de óleo
• 1 sachê de tempero de frango em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado

MEDIDA FORMA: 28cm x 18cm

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, refogue a cebola cortada em cubinhos no óleo até dourar.
2. Em seguida, adicione o frango (já cozido e desfiado), o sachê do tempero em pó e misture bem.  
3. Depois acrescente o tomate cortado em cubos, as ervilhas, as azeitonas picadas e deixe cozinhar até que o tomate comece a desmanchar. Então tire do fogo e reserve.
4. Pré-aqueça o forno a 180°C, enquanto isso, unte e enfarinhe uma assadeira retangular.
5. Em seguida, bata rapidamente no liquidificador o leite, os ovos, o óleo e o sachê do tempero em pó.
6. Junte a farinha de trigo, o queijo ralado, o fermento e bata novamente até que a massa fique homogênea.
7. Coloque metade da massa na assadeira, espalhe o recheio por cima e depois cubra com o restante da massa.
8. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a torta fique bem dourada.

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