Torta creme de doce de leite, uma sobremesa irresistível que vai virar a sua preferida!

Prepare-se para se deliciar com a torta creme de doce de leite! Uma sobremesa irresistível que combina a suavidade do doce de leite, a cremosidade do cream cheese e a intensidade do chocolate meio amargo.

Com camadas generosas e uma base crocante de biscoito amanteigado de chocolate, cada mordida é uma experiência divina. Se preferir, o biscoito pode ser sbstituído por biscoito maisena ou de leite.

Siga o passo a passo deste modo de preparo para criar uma sobremesa que será o ponto alto de qualquer ocasião especial. Então, mãos à obra e deixe-se encantar por essa tentação que, sem dúvida, se tornará uma das suas receitas favoritas.

Como fazer torta creme de doce de leite

INGREDIENTES

• 400g de doce de leite
• 400g de cream cheese (veja como fazer caseiro aqui)
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1 barra de chocolate meio amargo (400g)
• 2 caixas de creme de leite (200g cada)
• 330g de biscoito amanteigado de chocolate
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1/2 xícara de leite

DICA: Aproveite para ver mais receitas de tortas deliciosas no final do modo de preparo!

MODO DE PREPARO

1. Na tigela da batedeira coloque o doce de leite, o cream cheese, a essência de baunilha e bata para combinar.
2. Coloque o chocolate picado numa tigela e leve ao micro-ondas para derreter (de 30 em 30 segundos), mexendo a cada intervalo até estar completamente derretido.
3. Em seguida, adicione o creme de leite, misture bem com o chocolate derretido e reserve.
4. Triture 110g dos biscoitos e misture com a manteiga derretida até obter uma farofinha úmida.
5. Com uma colher espalhe e pressione essa farofinha por toda a base de uma forma de fundo removível.
6. Em seguida, faça uma camada com o creme de doce de leite.
7. Umedeça biscoitos de chocolate no leite e faça uma camada com eles.
8. Repita as camadas até acabar os ingredientes e finalize com a ganache de chocolate.
9. Por fim, leve à geladeira por 5 horas para firmar bem.

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