Sem açúcar e apenas 3 ingredientes! Sobremesa de baixa caloria!

Quem disse que uma sobremesa deliciosa não pode ser saudável? Com essa receita de baixa caloria, você pode satisfazer sua vontade de doce sem se preocupar com as calorias extras. Perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade incontrolável de algo doce.

E o melhor de tudo é que você só precisa de 3 ingredientes para preparar essa maravilha! Além disso, você também pode personalizá-la adicionando frutas frescas por cima, lascas de amêndoas, nozes picadinhas ou até mesmo raspas de laranja.

Então, se você está procurando uma sobremesa gostosa, rápida, fácil, saudável e de baixa caloria, não deixe de experimentar essa receita incrível. Vamos lá?

Como fazer sobremesa de baixa caloria

INGREDIENTES

• 10g de gelatina sem sabor
• 400 ml de leite de coco light
• 1/2 xícara de água (120ml)
• 50g de cacau em pó sem açúcar (70% cacau)

DICA: Aproveite para ver mais receitas sem açúcar no final deste post!

MODO DE PREPARO

1. Hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Em uma panela, misture o leite de coco, a água e o cacau em pó até obter uma mistura homogênea.
3. Leve a panela ao fogo médio/baixo e aqueça a mistura até ficar quente, mas não ferver.
4. Retire do fogo e adicione a gelatina hidratada, mexendo até dissolver completamente.
5. Despeje a mistura em forminhas de silicone.
6. Leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que esteja firme.
7. Desenforme e sirva!

FAQ – Perguntas Frequentes

Por que esta sobremesa é considerada de baixa caloria?

Essa sobremesa é considerada de baixa caloria por alguns motivos. Primeiro, ela não contém açúcar adicionado, o que reduz significativamente o teor calórico em comparação com outras sobremesas tradicionais. Além disso, o uso de leite de coco light ou até mesmo leite desnatado pode diminuir ainda mais a quantidade de calorias.

Por fim, o fato de não conter ingredientes ricos em gordura saturada ou adição de óleos extras contribui para seu perfil de baixa caloria. No entanto, é importante lembrar que, mesmo sendo uma opção de sobremesa mais leve, o consumo deve ser moderado para manter uma alimentação equilibrada.

Quantas calorias há por unidade da sobremesa?

A contagem de calorias por unidade da sobremesa pode variar dependendo do tamanho das porções. No entanto, considerando que se use forminhas de cupcake, a sobremesa pode conter aproximadamente 50 calorias por unidade. Esta é uma estimativa geral e pode variar com base em fatores como o tamanho das porções e as marcas específicas de ingredientes utilizados.

Posso usar leite comum no lugar do leite de coco?

Sim, você pode usar leite comum se preferir, mas isso alterará o sabor e a consistência da sobremesa. O leite de coco adiciona um sabor rico e uma textura cremosa à receita, enquanto o leite comum pode resultar em uma sobremesa mais leve. Experimente e veja qual versão você prefere!

Qual cacau em pó é melhor para se usar tendo em conta as calorias?

Para escolher o cacau em pó que melhor se ajusta às suas preferências de calorias, é importante considerar o teor de gordura e açúcar do produto. Geralmente, o cacau em pó com maior teor de cacau tende a ser mais baixo em calorias, pois contém menos açúcar adicionado.

Portanto, o cacau em pó com 90% de cacau seria uma opção melhor em termos de calorias, já que contém menos açúcar e mais cacau puro. No entanto, o cacau em pó com 70% de cacau ainda é uma opção razoável, especialmente se você preferir um sabor menos intenso.

Quanto tempo dura essa sobremesa na geladeira?

Essa sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, desde que mantida em um recipiente hermético. Lembre-se de que a consistência pode mudar ligeiramente ao longo do tempo, mas ainda será segura para consumo.