Como fazer sobremesa de abacaxi fácil
INGREDIENTES
- 1 abacaxi picado
- 1/2 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 envelopes de gelatina de abacaxi
- 700ml de água
DICA: Se quiser incrementar, polvilhe coco ralado no final e acrescente folhinhas de hortelã para decorar!
MODO DE PREPARO
- Começamos descascando e picando em cubos o abacaxi (retire o miolo).
- Em uma panela com o fogo médio ligado, coloque o abacaxi, o açúcar e a água.
- Deixe até ferver, mexendo sempre, quando ferver, deixe mais 20 minutos e retire do fogo.
- Na sequência, com a panela ainda quente (mas fora do fogo), adicione a gelatina, o leite condensado, o creme de leite e misturar bem.
- Continue mexendo até esfriar. Quando esfriar, coloque numa travessa e leve para a geladeira por, no mínimo, 2 horas.
- Passado esse tempo, a sobremesa ficará bem firme. Uma delícia!
- Só servir e saborear, é de dar água na boca! Viu como foi fácil?
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