Se você tem biscoitos e leite faça esse bolo de chocolate de 3 ingredientes sem ovo, sem farinha

Acreditem, é possível fazer um bolo de chocolate de 3 ingredientes, e ainda sem ovo, sem farinha, sem manteiga e sem açúcar!

Eis que meu filho pede um bolo, mas não tinha nenhum dos ingredientes necessários em casa, mas tinha alguns pacotes de biscoito de chocolate, leite e fermento… e não é que descobri uma receita de bolo fofinho só com isso?!

Pode  fazer sem medo que dá super certo, a massa fica fofinha e bem saborosa, nem parece um bolo sem farinha. Além disso, o preparo é mega rápido e simples. Bora aprender 🙂

Como fazer bolo de chocolate de 3 ingredientes

INGREDIENTES

• 350g de biscoito de chocolate (aprox. 3 xícaras de biscoito bem triturado)
• 1 e ½ xícara (chá) de leite morno
• 2 e 1/4 colheres (chá) de fermento em pó para bolo

DICA: Você pode usar qualquer tipo de biscoito sem recheio para fazer essa mesma receita!

MODO DE PREPARO

1. No mixer ou triturador de alimentos triture bem os biscoitos até virar uma farofa fininha.
2. Coloque os biscoitos triturados em um recipiente grande e adicione o fermento em pó (passando ele por uma peneira). Misture.
3. Em seguida, adicione o leite morno e misture bem até ficar homogêneo.
4. Se achar que a sua massa ainda tem alguns pedacinhos de biscoito, use o mixer novamente para deixar a massa mais lisinha ou bata no liquidificador.
5. Dica: Se quiser um sabor bem acentuado de chocolate, nesse momento você pode adicionar gotas de chocolate, mas é opcional.
6. Transfira a massa para uma forma (usei uma quadrada de 18cm) untada ou forrada com papel manteiga.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 170°C por cerca de 45-50 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo.
8. Dica: Dependendo do tamanho de forma que usar ele ficará mais ou menos tempo no forno, então com 30 minutos já fique de olho.
9. Por fim, retire do forno, deixe esfriar, desenforme e cubra com a cobertura de sua preferência.

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