Sabe aquele pudim que desmancha na boca e deixa todo mundo querendo mais? Pois é, aqui você vai aprender a fazer um pudim de trigo irresistível, daqueles que vão transformar suas sobremesas em momentos ainda mais especiais.
Se você acha que fazer pudim é complicado, vem comigo que eu vou desmistificar essa receita e te mostrar como é fácil arrasar na cozinha! Quando pensamos em pudim, logo vem à mente aquela calda dourada e a textura perfeita, não é mesmo?
Pois bem, essa receita é a união perfeita de simplicidade e sabor. Você vai se surpreender com o resultado e, o melhor, sem precisar de muitos malabarismos na cozinha. Então, pegue seus ingredientes, ligue o forno e vamos juntos fazer esse pudim de trigo que vai deixar todo mundo de boca aberta!
Como fazer pudim de trigo cremoso
INGREDIENTES
Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 (meia) xícara de chá de água
Pudim
- 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 xícara e ½ meia (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de leite
MEDIDA XÍCARA: 240ml
MODO DE PREPARO
Calda
- Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar no fogo médio/baixo até formar uma calda dourada.
- Adicione meia xícara de água e misture até obter uma calda homogênea. Despeje a calda na forma de pudim e reserve.
Pudim
- No liquidifcador coloque a farinha de trigo, os ovos, o açúcar, a margarina e o leite. Bata até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar em banho-maria por cerca de 50 minutos, ou até que o palito saia limpo ao ser espetado.
- Após assar, deixe o pudim esfriar antes de desenformar.
- Aproveite o resultado incrível e delicie-se com essa sobremesa irresistível!
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