Pudim de frutas de geladeira, um jeito simples e rápido de fazer uma sobremesa colorida e deliciosa!

O pudim de frutas de geladeira é uma sobremesa que além de dar um colorido especial para a sua mesa fica super gostosa!

Você pode adaptar a receita e utilizar as frutas de sua preferência! Ela é praticamente como uma salada de frutas enformada, então pense quais seriam as suas escolhas e adicione-as para fazer uma versão só sua.

Uma dica legal é sempre optar por frutas da estação, porque além de serem de melhor qualidade e geralmente mais docinhas, acabam sendo também mais econômicas e mais fáceis de encontrar!

Como fazer pudim de frutas de geladeira

INGREDIENTES

• ¼ de mamão cortado em cubos
• 15 uvas verdes sem caroço cortadas ao meio
• 2 bananas cortadas em rodelas
• 2 maçãs cortadas em cubinhos (pode ser com a casca)
• 2 caixinhas de creme de leite (200ml cada)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor + 5 colheres (sopa) de água

MEDIDA DA FORMA: 22cm de diâmetro

MODO DE PREPARO

1. Antes de começar já deixe a sua forma pronta levemente untada com óleo.
2. Coloque todas as frutas no fundo da forma e espalhe-as bem. Reserve.
3. Adicione no liquidificador o creme de leite com o leite condensado e bata por 1 minuto.
4. Dissolva a gelatina em 5 colheres (sopa) de água, mexa bem e leve ao micro-ondas para derreter por 15 segundos.
5. Junte a gelatina dissolvida no liquidificador e bata por mais 1 minutinho.
6. Despeje a mistura do liquidificador na forma com as frutas picadas.
7. Dica: Para o creme entrar bem no meio das frutas, misture delicadamente com uma espátula.
8. Coloque na geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até que fique bem firme.
9. Após esse tempo, desenforme e sirva seu irresistível pudim de frutas!

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