Mousse de morango fácil de liquidificador, veja como fazer com ou sem gelatina!

Como fazer mousse morango fácil sem gelatina

INGREDIENTES

• 1 lata de creme de leite (sem o soro) (200ml)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 lata de leite integral (mesma medida do leite condensado)
• 1 caixinha de morango
• 1 saquinho de suco em pó de morango (30g)

DICA: Experimente substituir o suco em pó de morango por outros sabores como manga ou maracujá. O creme de leite em lata pode ser substituído por creme de nata, que é mais fresco e dá ainda mais sabor à receita.

MODO DE PREPARO

1. Para fazer a mousse de morango, bata todos os ingredientes no liquidificador por 5-7 minutos.
2. Em seguida, pique os morangos em pedacinhos pequenos e misture delicadamente ao creme.
3. Separe alguns morangos para a decoração da mousse.
4. Por fim, coloque em um recipiente ou distribua em copos e leve para gelar por no mínimo 2 horas.

Como fazer mousse de morango fácil com gelatina

Uma dica importante ao fazer o mousse com gelatina é usar os ingredientes gelados! O creme de leite e a gelatina devem estar gelados para não se separar, a gelatina deve estar em espessura de clara de ovos, não líquida e nem com consistência dura. Também é precisso bater bem no liquidificador para que isso não ocorra ok?!

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixinhas de gelatina sabor morango
• 250 ml de água

MODO DE PREPARO

1. Esquente a água, dissolva os pacotes de gelatina na água quente e bata no liquidificador.
2. Acrescente o leite condensado e o creme de leite.
3. Bata até ficar espumoso.
4. Despeje em uma tigela ou se preferir em tacinhas.
5. Deixe gelar por 2 ou 3 horas ou até ficar bem consistente.
6. Se quiser depois de firme decore a mousse com morangos.

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