Com apenas 4 ingredientes faça o mousse de chocolate perfeito, bem aerado e levinho!

Mousse de chocolate é uma ótima solução quando precisamos de uma sobremesa rápida ou bate a vontade de comer docinho! Aerado e leve, essa mousse sempre deixa aquele gostinho de quero mais.

Algumas receitas de mousse de chocolate não ficam leves o bastante. Normalmente isso acontece quando se usa muito creme de leite, dessa forma o resultado final fica com consistência de creme ao invés de aerado e leve.

Para obter a textura fofa, as claras em neve são essenciais. Receitas sem ovo ficam muito densas, com textura mais gelatinosa ou com gosto de chantilly. Essa receita é simples, e com apenas 4 ingredientes você vai fazer uma mousse de dar água na boca!