Geladinho gourmet de Prestígio

Geladinho gourmet de Prestígio hoje em dia já está presente em festas e até em confeitarias. Depois de virar febre no Brasil, é bastante comum encontrar quem faça essas delícias para vender e ganhar uma renda extra, afinal eles são bem simples de fazer e levam ingredientes básicos e fáceis de encontrar!

Você pode aproveitar essa receita e fazer o recheio em outros sabores! Basta trocar o leite de coco por leite, e o coco ralado por paçoquinha triturada ou leite em pó por exemplo. Depois conta pra gente qual foi a sua versão 😉

Já vi algumas receitas que levam liga neutra, mas eu quis simplificar e trazer uma receita que realmente todas possam fazer. Então nada de ingrediente complicado por aqui! Veja como preparar essa delícia com recheio de coco e casquinha de chocolate, tenho certeza que você vai adorar!!

Como fazer Geladinho gourmet de Prestígio

INGREDIENTES

• 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite
• 10 saquinhos para geladinho
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 200 ml de leite de coco
• 300 ml de creme de leite fresco ou em lata (sem soro)
• 200 g de coco ralado (pode ser de pacote ou fresco)

DICA: Aproveite para ver mais receitas de geladinho no final do modo de preparo!

MODO DE PREPARO

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada etapa e reserve.
2. Para fazer o recheio misture todos os ingredientes no liquidificador (leite condensado, leite de coco, creme de leite fresco e coco ralado). 
3. Com o auxílio de um bico de confeiteiro ou outro saquinho plástico, coloque um pouco do chocolate derretido nos saquinhos de geladinho. 
4. Posicione o saquinho deitado na bancada e aperte delicadamente para que o chocolate se espalhe por todo ele (ver foto abaixo).
5. Com um funil, despeje o recheio de coco nos saquinhos. 
6. Por fim, feche bem os saquinhos e leve para o freezer até congelar.

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