Filé de tilápia no forno com legumes, uma receita fácil e saudável para sua próxima refeição!

Procurando por uma receita simples, fácil e saudável para sua próxima refeição? O filé de tilápia no forno é a escolha perfeita! A tilápia é um peixe repleto de benefícios para a saúde. Rico em proteínas magras e baixo teor de gordura, é uma excelente alternativa de carne branca para quem está de dieta ou busca uma alimentação saudável.

Preparar um filé de tilápia no forno é uma maneira prática e deliciosa de garantir uma refeição saborosa e nutritiva para toda a família. Ao assar no forno, os filés de tilápia ficam suculentos e cheios de sabor, enquanto os legumes adicionam uma textura incrível e uma explosão de cores ao prato.

Além disso, esta receita é uma ótima opção para quem busca variar o cardápio sem abrir mão da praticidade. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode preparar um prato digno de restaurante em questão de minutos. Então, que tal experimentar esta delícia hoje mesmo?

Como fazer Filé de Tilápia no Forno

INGREDIENTES

• 600 g de filé de tilápia
• 3 batatas em rodelas
• 1 cebola em rodelas
• 1 tomate em rodelas
• ½ pimentão vermelho em rodelas
• ½ pimentão amarelo em rodelas
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• Azeitonas verdes (a gosto)
• Cheiro-verde picado (a gosto)
• Tempero Lemon pepper (a gosto)
• Sal e pimenta do reino (a gosto)

DICA: Aproveite para ver mais receitas deliciosas de peixe no final do modo de preparo!

MODO DE PREPARO

1. Comece untando uma travessa com azeite para evitar que os alimentos grudem durante o cozimento.
2. Faça uma camada de batatas em rodelas no fundo da travessa, seguida por uma camada de cebolas.
3. Tempere as camadas com sal, pimenta do reino e tempero lemon pepper a gosto.
4. Adicione metade dos pimentões sobre as camadas anteriores e salpique cheiro-verde picado por cima.
5. Distribua os tomates em rodelas e as azeitonas sobre as camadas, temperando novamente com os temperos mencionados.
6. Regue com metade do azeite de oliva sobre os ingredientes na travessa.
7. Disponha os filés de tilápia já temperados com sal sobre as camadas na travessa.
8. Adicione o restante dos pimentões e da cebola sobre os filés de tilápia, e tempere com cheiro-verde e lemon pepper.
9. Regue com o restante do azeite de oliva.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos, ou até as batatas ficarem macias.
11. Retire do forno, sirva e aproveite esta refeição deliciosa e nutritiva com toda a família!

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Quais outros peixes posso usar nesta receita?

Esta receita é bastante versátil e você pode substituir o filé de tilápia por outros peixes de carne branca que tenham textura e sabor semelhantes. Aqui estão algumas opções que podem funcionar bem:

1. Pescada: Assim como a tilápia, a pescada tem uma carne branca suculenta e leve, o que a torna uma excelente escolha para esta receita.
2. Merluza: A merluza é outro peixe de carne branca que é bastante popular e tem um sabor suave, o que combina bem com os temperos e ingredientes desta receita.
3. Badejo: Este peixe tem uma textura firme e um sabor suave, o que o torna uma boa opção para assar no forno com os legumes e temperos desta receita.
4. Saint Peter: O Saint Peter é um peixe de água doce com carne branca e suculenta, que pode ser uma alternativa saborosa para a tilápia nesta receita.

Essas opções de peixes possuem características semelhantes à tilápia e devem se adaptar bem à receita, mantendo o sabor e a textura do prato final.