Cuscuz marroquino com lentilha além de delicioso e fácil de fazer, rende super bem. O que mais gosto é que, da mesma maneira que ele serve de base para uma infinidade de receitas, ele também é uma ótima opção para servir para um número maior de pessoas.
Diferente do cuscuz brasileiro esse é feito de sêmola de trigo e hoje em dia, já é fácil encontrar em qualquer supermercado. O cuscuz de sêmola não precisa ser cozido, somente hidratado. Ou seja, você não precisa levar os grãos para cozinhar em uma panela.
- Continua após Publicidade -
Depois que fiz esse preparo inúmeras vezes, reuni algumas dicas que fazem toda a diferença na hora de preparar o cuscuz, vou deixar no final da receita 😉 Bora conferir?!
