Como fazer bolinho tareco
INGREDIENTES
- 1 ovo
- 5 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo (250g)
- 1 xícara de leite (220ml)
- 1 colher (chá) de fermento em pó para bolo
- Manteiga ou margarina para untar a frigideira
DICA: Para incrementar adicione coco ralado ou canela.
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela coloque o ovo, o açúcar, a manteiga (em temperatura ambiente), uma pitada de sal e bata com um garfo até ficar homogêneo.
- Em seguida, vá adicionando um pouco de farinha e um pouco de leite, sempre mexendo e intercalando.
- Quando a massa estiver bem lisinha, acrescente o fermento e mexa só para incorporar (não precisa bater muito).
- Leve uma frigideira antiaderente ao fogo baixo e pincele com um pouco de manteiga.
- Em seguida, com uma colher se sopa pegue um pouco de massa e vá colocando na frigideira, deixando espaço entre os pãezinhos porque eles vão crescer.
- Aqui na minha frigideira faço 5 ou 6 unidades por vez!
- Assim que começarem a soltar do fundo da frigideira e a base estiver douradinha, vire para dourar do outro lado.
- Depois é só repetir com o restante da massa e aproveitar!
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Gostaria que me enviassem a receita.muito obrigado.