Bolinho de chuva na Airfryer com apenas 2 ingredientes, sem ovo, sem leite e sem fritura!

Como fazer bolinho de chuva na Airfryer

INGREDIENTES

Massa

• 1 xícara de farinha com fermento (140g)
• Qualquer iogurte natural (140g)

Cobertura

• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela

Possíveis substituições

• O iogurte adoçado pode ser substituído por iogurte sem açúcar + 1 colher (sopa) de açúcar.
• A farinha com fermento pode ser substituída por: 1 xícara de farinha de trigo (140g) + 1 ½ colher (chá) de fermento em pó.

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MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela grande, misture o iogurte e a farinha com fermento.
2. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada para sovar. Se a massa grudar nas mãos, adicione 1 colher (chá) de óleo à massa.
3. Em seguida, divida a massa em 2 pedaços e enrole formando 2 rolinhos.
4. Com uma faca corte em pedaços e modele as bolinhas. (VEJA FOTO NO FINAL DA RECEITA)
5. Enquanto isso, unte e pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
6. Pincele os bolinhos de chuva com manteiga e coloque na Airfryer deixando espaço entre eles, porque vão aumentar de tamanho.
7. Deixe os bolinhos na Airfryer por 5 minutos.
8. Depois que estiverem prontos pincele novamente com manteiga e cubra com açúcar e canela.
9. Dica: Pincelar com a manteiga derretida ajuda o açúcar de canela a grudar já que ele não é frito em óleo.
10. Sirva quentinho sozinho, com chocolate derretido ou doce de leite!