Biscoitinho amanteigado de 3 ingredientes, o par perfeito para o cafézinho!

Essa receita de biscoitinho amanteigado leva apenas 3 ingredientes e é tão fácil que até a criançada pode fazer! Sabe aquela sensação deliciosa de um biscoito que desmancha na boca? É exatamente isso que você vai encontrar aqui.

O melhor de tudo é que essa receita tem um rendimento incrível, deu 4 formas cheias de biscoitinhos que podem ser guardados em potes para ir consumindo ao longo da semana, vender em saquinhos e garantir uma renda extra, ou até mesmo presentear alguém especial com um pacotinho cheio de carinho.

Uma das coisas mais legais desses biscoitinhos é que eles são super versáteis. Você pode dar o seu toque especial na receita, adicionando raspas de limão ou laranja para um aroma fresco e cítrico, ou ainda acrescentar algumas nozes picadinhas para uma textura crocante e sabor marcante.

Como fazer biscoitinho amanteigado

INGREDIENTES

200g de margarina ou manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
1 caixinha de leite condensado (395g)
500g de amido de milho

DICA: Adicione raspas de limão ou laranja na massa se quiser saborizar seus biscoitos!

MODO DE PREPARO

Numa tigela grande misture bem a margarina ou manteiga sem sal (em temperatura ambiente) com o leite condensado.
Vá adicionando o amido de milho aos poucos e misturando.
Quando a massa começar a ficar pesada, comece a misturar com as mãos até que ela fique bem lisinha e homogênea.
Transfira a massa para um saco de confeitar com bico e modele os biscoitos direto na forma (não precisa untar). Se preferir, pode modelar na mão mesmo.
Depois de modelar, deixei os biscoitos descansarem por 15 minutos.
Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15-20 minutos, ou até que eles estejam levemente dourados na base.

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