A aveia dormida é uma receita feita com a base de flocos de aveia, sementes de chia, leite ou leite vegetal, iogurte natural. Entretanto, há diversas versões da receita que podem incluir frutas, frutos secos, pasta de amendoim, etc.
Também conhecida como “aveia adormecida” ou “aveia amanhecida”, é uma variação das receitas de muesli e pudim de chia, lembra muito a textura do mingau! É perfeita para um café da manhã ou lanche saudável.
Selecionei 4 receitas de aveia dormida fáceis e acessíveis, com muitos nutrientes, vitaminas, fibras e toda a energia que você precisa para começar o dia com o pé direito! Depois conta pra gente nos comentários qual é o seu sabor preferido 😉
Receita 1: Aveia dormida choconana
INGREDIENTES
- 1/2 xícara de aveia em flocos (45g)
- 1 colher (sopa) de sementes de chia
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- Pitada de sal
- 1/4 xícara de iogurte grego (70g)
- 1-2 colheres (chá) de mel
- 1/2 xícara de leite de amêndoa ou qualquer leite de sua preferência (120ml)
- 1/2 banana
- Raspas de chocolate e rodelas de banana para cobertura
OBS: O modo de preparo para todas as receitas é o mesmo, veja no final como fazer!
Receita 2: Aveia dormida tortinha de maçã
INGREDIENTES
- 1/2 xícara (45g) de aveia em flocos (45g)
- 1 colher (sopa) de sementes de chia
- Pitada de sal
- 1/4 xícara de iogurte grego (70g)
- 1/2 xícara de leite de amêndoa ou qualquer leite de sua preferência (120ml)
- 1/2 maçã ralada
- 1/2 colher (chá) de canela
- 1-2 colheres (chá) de mel
- Nozes picadas a gosto
Receita 3: Aveia dormida pina colada
INGREDIENTES
- 1/2 xícara de aveia em flocos (45g)
- 1 colher (sopa) de sementes de chia
- 60g de abacaxi picado
- Pitada de sal
- 1/4 xícara de iogurte grego (70g)
- 1-2 colheres (chá) de mel
- 1/2 xícara de leite de coco ou outro leite de sua preferência (120ml)
- 1 colher (sopa) de coco ralado
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- Pedaços de abacaxi e coco ralado para cobertura
Receita 4: Aveia dormida gely nuts
INGREDIENTES
- 1/2 xícara de aveia em flocos (45g)
- 1 colher (sopa) de sementes de chia
- Pitada de sal
- 1/4 xícara de iogurte grego (70g)
- 1/2 xícara de leite de amêndoa ou qualquer leite de sua preferência (120ml)
- 2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim
- 2 colheres (sopa) de geleia de frutas de sua preferência
- Amendoim triturado e manteiga de amendoim para cobertura
MODO DE PREPARO
- Coloque todos os ingredientes em um bowl/tigela grande e misture bem.
- Transfira para um copo de vidro e coloque na geladeira por pelo menos 4 horas, ou durante a noite para comer de manhã.
- Finalize sua aveia dormida com frutas/frutos secos/nozes/sementes e sirva gelado.
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