Essa torta salgada fácil vai render um belo lanche ou jantar para a família toda! O melhor é que o preparo é tão simples, que não precisa nem sujar o liquidificador.
E para que a receita faça jus ao nome, vamos caprichar no recheio/cobertura adicionando presunto, queijo, milho, tomate e azeitonas! Como essa é uma receita fácil de ser adaptada, use os ingredientes que tem à mão em casa pra facilitar.
Você pode fazer essa torta em forma de fundo removível para depois desenformar, ou em um refratário mesmo para cortar em quadradinhos e servir direto do recipiente.
Com fazer torta X-tudo fácil
INGREDIENTES
Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de leite (240 ml)
- 1/3 de xícara de óleo (80 ml)
- 1 colher (chá) de Sal (5 g)
- Salsinha picada a gosto
- 2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
- 1 colher e ½ (sopa) de fermento químico (22 g)
Recheio/Cobertura
- 200 g de presunto ralado
- 200 g de mussarela ralada
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 100 g de tomate cortados
- 1/2 xícara de azeitona verde picada (50 g)
- Salsinha e orégano a gosto
DICA: Aproveite para ver mais receitas de torta salgada no final do modo de preparo!
MODO DE PREPARO
- Coloque em uma tigela os ovos, o leite, o óleo, o sal e a salsinha e misture bem.
- Adicione aos poucos a farinha de trigo.
- Quando ficar uma massa homogênea adicione o fermento químico e misture.
- Despeje em uma forma de 20x30cm untada e enfarinhada.
- Por cima coloque todos os ingredientes da cobertura (presunto, mussarela, milho, tomates, azeitonas, salsinha e orégano).
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e deixe por cerca de 40 minutos.
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Um estou amando as receitas obrigada