Apenas 4 ingredientes, feito em 5 minutos! Todos vão pedir a receita!

Quem disse que fazer sorvete em casa é complicado? Com esta receita de sorvete de 4 ingredientes, você vai se surpreender com a facilidade e o sabor incrível que pode alcançar em apenas 5 minutos!

Perfeito para os dias quentes ou como uma sobremesa rápida, este sorvete vai encantar todos. E o melhor de tudo? Você só vai precisar de ingredientes simples que provavelmente já tem na despensa.

Para quem quiser dar uma incrementada, dá também para adicionar pedacinhos de biscoito ou amendoim picado no creme antes de levar para gelar que fica uma delícia!

Como fazer sorvete de 4 ingredientes

INGREDIENTES

• 4 colheres (sopa) de café solúvel
• 20ml de leite
• 100g de leite condensado
• 2 caixinhas de nata gelada (200ml cada)
• Calda de caramelo e granulado para decorar (opcional)

DICA: Deixe a nata no congelador 20 minutos antes de começar a receita!

MODO DE PREPARO

1. Numa tigelinha, coloque o café solúvel com o leite e mexa até dissolver completamente.
2. Em seguida, adicione o leite condensado à mistura de café e mexa bem até incorporar.
3. Na tigela da batedeira, coloque a nata gelada e bata até dobrar de volume, ficar cremosa e consistente.
4. Depois, adicione a mistura de café à nata batida e bata novamente para incorporar todos os ingredientes.
5. Transfira o creme para uma forma de silicone, como uma forma de bolo inglês ou de pão, cubra com filme plástico e leve ao congelador por 3-4 horas, ou até que esteja firme.
6. Por fim, desenforme o sorvete, decore com calda de caramelo e granulado, se desejar, e sirva!

FAQ – Perguntas Frequentes

Posso usar café instantâneo em vez de café solúvel?

Sim, o café instantâneo pode ser usado como substituto do café solúvel nesta receita. Neste caso passe um café bem forte e depois siga as mesmas proporções e procedimentos.

É necessário deixar a nata no congelador antes de começar a receita?

Sim, deixar a nata gelada ajuda a obter uma consistência mais firme e cremosa no sorvete final. Recomenda-se deixá-la no congelador por pelo menos 20 minutos antes de começar a preparar a receita.

Posso usar outro tipo de leite em vez do leite condensado?

O leite condensado é fundamental para dar cremosidade e doçura ao sorvete. Substituições podem afetar o sabor e a textura final do sorvete.

Posso armazenar o sorvete no congelador por quanto tempo?

O sorvete pode ser armazenado no congelador por até 1 semana, em um recipiente hermético. Certifique-se de cobrir bem para evitar a formação de cristais de gelo.