Sopa de capeletti com frango e legumes é uma daquelas receitas fáceis para o jantar que você pode cozinhar em apenas 15 minutos. Uma refeição completa e reconfortante com um caldo saboroso, ideal para dias frios.
Tudo que você precisa fazer é refogar bem o frango com os legumes em uma única panela, temperar bem, cozinha-los até ficarem macios e adicionar o capeletti no final do reparo.
Você pode usar massas recheadas com queijo, frango, carne ou legumes, e se quiser dá até para usar tortellini que fica bem parecido. Para acompanhar a sua sopa não pode faltar um pãozinho caseiro bem macio e queijo ralado!
