Como fazer pão sem farinha de trigo de frigideira
INGREDIENTES
- 1 ovo
- 1 banana madura
- 1 colher de sopa de azeite
- 4 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de café de fermento químico em pó
DICA: Se quiser adicione 1 pitada de canela em pó e uvas passas na massa que fica delicioso!
MODO DE PREPARO
- Coloque o ovo em um recipiente e bata ligeiramente com um garfo.
- Descasque e amasse a banana.
- Junte no recipiente com o ovo a banana amassada, o azeite e bata com o garfo para misturar.
- Em seguida, adicione a aveia em flocos, o amido de milho, o fermento em pó e misture novamente.
- Essa massa não fica lisinha ok.
- Unte bem uma frigideira pequena com manteiga ou margarina e coloque toda a massa.
- Tampe a frigideira e leve para boca do fogão em fogo baixo.
- Assim que começar a descolar o fundo e laterais, com ajuda de uma espátula vire o pão para dourar do outro lado.
- Dica: Se untar bem a frigideira o pãozinho vai soltar bem facilmente e será mais fácil de virar depois!
- Prontinho! Agora é só aproveitar seu pão saudável para acompanhar o café.
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