Quem aí está pronto para uma receita incrível e super prática? Hoje trago uma opção deliciosa para o café da manhã, lanche ou até mesmo para o jantar: pão em 10 minutos feito na frigideira! Sim, você não leu errado, em apenas 10 minutos você terá pãezinhos deliciosos e quentinhos para saborear.
O segredo para a leveza da massa? O iogurte! Ele não só adiciona um toque de cremosidade, mas também torna os pãezinhos mais leves e macios. É simplesmente incrível como um ingrediente pode fazer toda a diferença, não é mesmo?
E que tal dar um toque extra de sabor à receita? Você pode facilmente incrementar a massa adicionando ingredientes como queijo ralado, páprica defumada, uma pitadinha de alho em pó, entre outros. Essas pequenas adições transformam completamente o sabor dos pãezinhos, deixando-os ainda mais irresistíveis. Então, solte a imaginação e crie suas próprias variações!
Como fazer pão em 10 minutos
INGREDIENTES
- 4 xícaras de farinha (480g)
- 1 copo de iogurte (220g)
- 1 copo de água (200ml)
- 1 pacote de fermento em pó (10g)
- 1 colher de chá de sal (8g)
- 1 colher (chá) de óleo vegetal
Para finalizar
- Manteiga derretida (100g)
- Salsa picadinha
DICA: Aproveite para ver mais receitas de pão de frigideira no final do modo de preparo!
MODO DE PREPARO
- Numa tigela, coloque o iogurte, a água o sal e misture bem.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.
- Quando a massa começar a ficar mais pesada, misture com as mãos.
- Ela ficará com uma consistência grudenta, nesse momento adicione o óleo e incorpore na massa como se estivesse sovando.
- Coloque a massa numa bancada polvilhada com farinha e divida em 10 partes iguais.
- Depois modele bolinhas, coloque-as sobre uma forma polvilhada com farinha e cubra com plástico para não ressercar.
- Abra as bolinhas com um rolo deixando com cerca 10-12cm de diâmetro.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e coloque os pãezinhos para assar.
- Deixe dourar de um lado depois vire para dourar do outro. Repita o processo com toda a massa.
- Numa tigela coloque a salsa picada junto com a manteiga derretida e pincele nos pães antes de servir!
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