Pão de ló fofíssimo que derrete na boca!

Como fazer pão de ló

INGREDIENTES

• 4 ovos (claras separadas das gemas)
• 2 copos (americano) de farinha de trigo
• 2 copos (americano) de açúcar (se preferir use só 1)
• 1 copo (americano) de leite quente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

DICA: Aproveite para ver a receita de recheio de leite ninho para bolos aqui!

MODO DE PREPARO

1. Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar até dobrarem de tamanho e ficarem em pico firme.
2. Depois, acrescente as gemas peneiradas e misture delicadamente com uma espátula.
3. Acrescente a farinha de trigo, o fermento e misture para incorporar.
4. Por último, acrescente o leite quente.
5. Despeje a massa em uma forma retangular, untada e enfarinhada, ou forrada com papel manteiga.
6. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos, aproximadamente.
7. Por fim, espere amornar para então desenformar.

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