Ovo de Páscoa na travessa, sobremesa perfeita para Domingo de Páscoa sem gastar muito!

Quer uma sobremesa que vai fazer sucesso no almoço de Páscoa ou em qualquer ocasião especial com a família? O ovo de Páscoa na travessa é a pedida perfeita!

Semelhante a um pavê, essa receita é super fácil de fazer e leva ingredientes que você provavelmente já tem na despensa: leite condensado, creme de leite, leite, ovos, chocolate meio amargo, chocolate ao leite, essência de baunilha e amendoim picado.

E aí vai o truque: para assegurar um creme suave e sem grumos, basta dissolver o amido de milho no leite antes de aquecer. Assim, você terá camadas de textura cremosa, contrastando com o crocante, e um toque final irresistível de chocolate.

Como fazer Ovo de Páscoa na Travessa

INGREDIENTES

3 latas de leite condensado (395g cada)
3 xícaras (chá) de leite
4 gemas
2 colheres (sopa) de amido de milho
1/4 de xícara de leite (para dissolver o amido de milho)
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 caixas de creme de leite (200g cada)
1 barra de chocolate meio amargo + 1 barra de chocolate ao leite
1/2 xícara (chá) de amendoim sem sal picado
1/2 xícara de paçoquinha esfarelada

DICA: Aproveite para ver mais doces de Páscoa no final do modo de preparo!

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas ligeiramente batidas.
Dissolva o amido de milho em 1/4 de xícara de leite e adicione à mistura na panela.
Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Acrescente a essência de baunilha e misture novamente.
Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco, depois adicione o creme de leite.
Divida o creme e 2 porções.
Pique as barras de chocolate e derreta no micro-ondas (30 em 30 segundos).
Em uma das porções do creme adicione os chocolates derretidos e misture até ficar homogêneo.
Numa travessa, faça uma camada de creme de chocolate e leve ao congelador por 15 minutos.
Depois desse tempo, faça outra camada de creme branco seguido por paçoquinha esfarelada e o amendoim picado.
Repita as camadas até chegar ao topo da travessa.
Finalize com paçoquinha e amendoim. Leve à geladeira por algumas horas para firmar.
Sirva gelado e delicie-se com essa maravilha!

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