Como fazer empadão com massa de creme de leite
INGREDIENTES
Massa
- 800g de farinha de trigo
- 300g de margarina (ou manteiga)
- 1 caixinha de creme de leite (sem soro)
- 3 ovos
- 1 colher de sobremesa de sal
FORMA: Utilize uma forma de tamanho médio retangular ou redonda de fundo removível para desenformar mais facilmente.
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela grande coloque a farinha, o sal, os ovos, o creme de leite e a margarina (em temperatura ambiente).
- Comece misturando com uma espátula e depois misture com as mãos até que a massa fique bem homogênea.
- Sove a massa até que ela não grude mais nas mãos.
- Cubra a massa com plástico filme e leve para gelar por uns 15 minutos.
- Passado o tempo, divida a massa em 2 partes, sendo uma delas maior para fazer a base do empadão.
- Coloque um plástico filme sobre a bancada, coloque um pedaço de massa em cima e cubra com outro pedaço de plástico filme. Isso vai facilitar na hora de abrir a massa e não grudar!
- Abra a massa até ficar um pouco maior que o tamanho da sua forma.
- Com a ajuda do plástico filme transfira a massa para a forma e pressione com as pontas dos dedos.
- Acrescente o recheio de sua preferência (VEJA SUGESTÃO NO FINAL DA RECEITA).
- Em seguida, abra a outra parte da massa como fez com a primeira parte (entre os plásticos) e cubra o empadão.
- Pressione as bordas com os dedos para fechar bem e pincele uma gema de ovo batida por cima.
- Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos.
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Vou fazer, achei super prática
Receitas maravilhosas e praticas
Vamos participar!!!
Vamos participar, para descobrir novidades.
PARECE SER MUITO BOA.
JÁ ESTAVA PROCURANDO ESSA RECEITA COM CREME DE LEITE E SEI QUE A MASSA DERRETE NA BOCA.
VOU FAZER E DEPOIS VOLTO PARA COMENTAR COMO FICOU.
OBRIGADA!
Eu amo essas receitas práticas e fáceis vou fazer com certeza 😋😋
Eu sou seguidora do canal de receita muito obrigada
hum vou fazer parece perfeito