Docinho pé de anjo, sem leite condensado nem creme de leite, é só bater no liquidificador e gelar!

Essa receita é simplesmente irresistível e mega prática! O melhor de tudo? É tão fácil de fazer que fica pronta em menos de 5 minutos, com preparo feito todo no liquidificador, sem a necessidade de leite condensado ou creme de leite.

Com poucos ingredientes e nenhum produto caro, você pode preparar uma sobremesa deliciosa para toda a família. E ainda dá para fazer no sabor que você mais gosta só trocando sabor do suco em pó. Morango, abacaxi, uva, todos ficam uma delícia!

Se bateu a vontade de fazer uma sobremesa de última hora mas você está sem leite condensado na despensa, essa com certeza é a melhor pedida! Textura cremosa, rápida, prática e sem precisar passar horas na cozinha. Bora aprender?!

Como fazer docinho pé de anjo

INGREDIENTES

• 200ml de água bem gelada
• 1 saquinho de suco em pó sabor maracujá (18g)
• 1 xícara (de 250ml) de leite em pó
• Coco ralado para finalizar

POTINHOS: usei 3 de 145ml

MODO DE PREPARO

1. No liquidificador coloque a água gelada, o suco em pó, o leite em pó e bata por 3-4 minutos, até obter uma consistência bem cremosa e homogênea.
2. Transfira o creme para potinhos ou um refratário maior e finalize polvilhando coco ralado por cima.
3. Leve para gelar por pelo menos 1 hora antes de servir!

Perguntas frequentes

Como essa sobremesa fica tão cremosa mesmo sem leite condensado?

Apesar de não utilizar leite condensado, a cremosidade dessa sobremesa é garantida pelo uso do leite em pó e da água gelada no preparo. O leite em pó contribui com sua textura densa e rica em gordura, que, quando combinada com a água gelada, forma uma base cremosa e consistente.

O suco em pó adiciona sabor e aroma, enquanto o processo de mistura no liquidificador aerata a mistura, deixando-a ainda mais leve e cremosa. O resultado final é uma sobremesa incrivelmente suave e deliciosa, perfeita para satisfazer aquele desejo por algo doce e cremoso.

Posso substituir o sabor do suco em pó?

Claro! Experimente utilizar sucos em pó de outros sabores, como morango, abacaxi, limão, ou qualquer outro que você goste. Essa é uma ótima maneira de personalizar a sobremesa de acordo com suas preferências ou aproveitar o que você tiver disponível em casa. A criatividade é o limite!

Como posso incrementar a receita?

Adicione frutas frescas picadinhas no creme, varie os toppings como granulado de chocolate ou raspas de frutas, experimente texturas adicionando castanhas ou amêndoas picadas, e crie camadas alternadas de diferentes sabores para uma apresentação elegante.