O bolo zebra é aquele bolinho perfeito para o café da tarde! Pra fazer essa receita é super simples, não usei batedeira nem liquidificador!
O segredo da massa aerada e bem fofinha é bater os ingredientes com um fuet (batedor de arame)! Ele permite a entrada de ar na massa, o que ajuda bastante para conseguir aquela consistência bem levinha deliciosa.
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Para criar o efeito zebrado no bolo basta intercalar a massa branca e a massa escura na hora de colocar na forma. Você pode usar uma colher se quiser listras mais fininhas ou uma concha se quiser listras mais grossas. A concha também agiliza um pouco o processo.
