Bolo mármore fofinho é perfeito para o café da tarde! Massa leve, fofinha e com uma misturinha de sabores perfeita.
Adoro fazer esse bolo porque ele sai com um visual diferente na massa todas as vezes. Além disso, a receita é bem simples de fazer e você não precisa de muitos ingredientes para o preparo.
Dá pra fazer esse bolo mármore na forma de pudim com furo no meio, em uma forma retangular, quadrada ou até de pão. Porém, caso use uma forma mais baixinha fique de olho no tempo de forno, que provavelmente será menor ok?!
Como fazer bolo mármore fofinho
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
FORMA: Utilizei de furo central com 23cm de diâmetro
MODO DE PREPARO
- Em uma batedeira, bata os ovos com a margarina e o açúcar.
- Em seguida, vá acrescentando aos poucos o leite e a farinha de trigo.
- Assim que a massa estiver homogênea, adicione o fermento e mexa delicadamente com uma espátula só para incorporar.
- Unte uma forma com furo no meio (23 cm) e despeje metade da massa.
- Adicione o chocolate em pó ao restante da massa e misture bem.
- Depois despeje essa massa com chocolate na forma.
- Com uma faca ou um garfo, faça movimentos delicados na massa para que as cores se misturem.
- Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 45 minutos.
- Assim que der o tempo de forno, faça o teste do palito para ver se a massa do bolo está bem assada.
- * O tempo para que o bolo fique bem assado pode variar de acordo com a potência do seu forno e tamanho da sua forma!
- Aguarde o bolo mármore fofinho amornar e então desenforme.
- Sirva acompanhado de um cafezinho.
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