Biscoitos Saborosos que derretem na boca, impossível comer só um!

Quem pode resistir a biscoitos deliciosos que derretem na boca? Esses biscoitos têm uma massa tão amanteigada e uma textura tão folhada que é impossível comer só um! E o melhor de tudo é que eles são super fáceis de fazer em casa.

Com ingredientes simples e um preparo bem detalhado, você vai aprender a fazer uma massa digna de confeiteiros profissionais. Você também pode personalizar a receita adicionando ingredientes extras, como nozes picadinhas ou raspas de limão, para um toque ainda mais especial.

Além disso, se você está buscando uma versão mais saudável desses biscoitos, pode experimentar substituir parte da manteiga por óleo de coco ou usar açúcares alternativos, como açúcar mascavo ou de coco. Assim, você pode desfrutar desses biscoitos deliciosos sem abrir mão da sua saúde. Que tal preparar uma fornada hoje mesmo?

Como fazer biscoitos saborosos

INGREDIENTES

• 50ml de leite morno
• 1 colher (chá) de açúcar de baunilha ou essência
• 1/4 colher (chá) de sal
• 1 ovo
• 150g de manteiga derretida (aprox. 7 e 1/2 colheres de sopa)
• 1 e 1/2 colher (chá) de fermento biológico seco
• 2 xícaras de farinha de trigo (320g)
• 8 colheres (sopa) de açúcar (130g)

MODO DE PREPARO

1. Numa tigela, misture o leite morno, o sal, a baunilha, o ovo e mexa bem.
2. Adicione a manteiga derretida, o fermento biológico seco e misture.
3. Acrescente a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
4. Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.
5. Após o tempo de descanso, abra a massa em formato de retângulo sobre uma bancada.
6. Polvilhe açúcar sobre metade da massa e dobre ao meio. Repita esse processo algumas vezes.
7. Na última vez, abra a massa, polvilhe açúcar por cima e corte em retângulos.
8. Disponha os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20-25 minutos.

FAQ – Perguntas Frequentes

Posso substituir o açúcar de baunilha por essência de baunilha?

Sim, você pode substituir o açúcar de baunilha por essência de baunilha na mesma quantidade indicada na receita.

Esses biscoitos ficam crocantes ou macios?

Por terem uma massa amateigada e folhada, eles têm uma textura crocante por fora e macia por dentro, derretendo na boca.

Posso congelar a massa dos biscoitos?

Sim, você pode congelar a massa dos biscoitos enrolada em filme plástico por até 1 mês. Descongele na geladeira antes de assar.

Quantos biscoitos essa receita rende?

Isso vai depender do tamanho dos biscoitos que você cortar, mas em média, rende de 20 a 25 biscoitos.

Posso usar margarina em vez de manteiga?

Sim, você pode usar margarina em vez de manteiga, mas o sabor e a textura dos biscoitos podem ser um pouco diferentes.