Já fez banana flambada? Uma sobremesa deliciosa, facílima e com preparo muito rápido que você tem que experimentar.
Se você procura uma sobremesa caprichada, para surpreender e terminar uma refeição em grande estilo, essa é uma ótima escolha! O preparo exige alguns cuidados, mas com o passo a passo a seguir, você será capaz de preparar banana flambada aí na sua casa facilmente!
Você só vai precisar de bananas, margarina ou manteiga, açúcar, e rum ou conhaque para flambar. Bora aprender a fazer essa delícia?! Tenho certeza que você vai adorar!
![Banana flambada](https://cdn.receitascluboficial.com.br/wp-content/uploads/2023/02/Banana-flambada.webp?strip=all&lossy=1&ssl=1)
Como fazer banana flambada
INGREDIENTES
- 2 bananas prata ou nanica
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 laranja (suco)
- 1 cálice de rum
- Canela em pó (opcional)
- Sorvete de baunilha (opcional)
* Você pode usar rum ou conhaque para flambar!
MODO DE PREPARO
- Descasque e corte a banana pela metade.
- Numa frigideira de cabo longo (faz a diferença na hora de flambar), coloque a manteiga, o açúcar e o suco de laranja.
- Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até virar uma calda espessa.
- Coloque as metades de banana na calda e doure por 1-2 minutos.
- Desligue o fogo, depois adicione o rum à frigideira e bote fogo nele (proteja-se para não se queimar).
- Dica: você pode utilizar um palito de ascender fogo na churrasqueira para facilitar!
- Pegando no cabo da frigideira, agite enquanto a banana arde.
- Quando a chama desaparecer, a banana flambada está pronta a servir!
- Transfira para pratos individuais, regue com a calda, polvilhe com canela em pó e acompanhe com uma bola de sorvete de baunilha. Bom apetite!
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