Eu faço isso toda vez que não tenho tempo, apenas 3 ingredientes!

Você já se viu em um daqueles dias corridos, onde o tempo parece escorrer pelos dedos e a fome bate à porta? Eu tenho a solução perfeita para esses momentos: uma receita incrível que requer apenas 3 ingredientes básicos que todos nós costumamos ter em casa.

É a salvação para os dias agitados, além de ser uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Vamos lá, deixe-me compartilhar com você essa dica infalível! Essa receita é tão versátil que pode ser uma opção rápida para o café da manhã, um lanche reforçado no meio da tarde ou até mesmo um jantar descomplicado.

Você pode servi-la sozinha, acompanhada de uma salada fresca ou até mesmo transformá-la em um prato principal com a adição de alguns acompanhamentos, como legumes assados ou uma porção de arroz soltinho.

Como fazer lanche de apenas 3 ingredientes

INGREDIENTES

6 ovos
300ml de leite
Sal a gosto
100g queijo amarelo ralado (opcional)

DICA: Aproveite para ver mais receitas de omelete no final deste post!

MODO DE PREPARO

Numa tigela, bata os ovos com o leite e o sal usando um fuê.
Em seguida, adicione o queijo ralado (opcional) e misture.
Unte uma travessa alta com manteiga e despeje a mistura.
OBS: A travessa deve ser alta porque no forno ele cresce como um suflê e depois murcha.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos ou até estar bem dourado por fora.

FAQ – Perguntas Frequentes

Posso substituir o leite por outra coisa?

Sim, você pode substituir o leite por leite vegetal, como leite de amêndoas ou leite de soja, se preferir uma versão sem lactose ou vegana.

Por que adicionar leite ao omelete?

Adicionar leite ao omelete é uma técnica utilizada para deixar o omelete mais macio e cremoso. O leite ajuda a diluir os ovos, tornando a mistura mais fluida e resultando em uma textura mais suave após o cozimento. Além disso, o leite também adiciona umidade ao omelete, evitando que ele fique seco ou borrachudo.

A diferença que o leite traz para o prato está principalmente na textura e na cremosidade do omelete. Sem o leite, o omelete pode ficar mais denso e firme, enquanto com o leite ele fica mais macio e leve.

Preciso untar a travessa mesmo se ela for antiaderente?

Mesmo que sua travessa seja antiaderente, é recomendável untá-la com manteiga para garantir que o omelete não grude e para ajudar a dar uma cor dourada bonita na parte de baixo.

Posso adicionar outros ingredientes ao omelete?

Claro! Esta é uma receita básica que pode ser personalizada de acordo com suas preferências. Você pode adicionar vegetais picados, como tomate, cebola e pimentão, ou até mesmo pedaços de presunto ou bacon para um toque extra de sabor.