Você já se viu em um daqueles dias corridos, onde o tempo parece escorrer pelos dedos e a fome bate à porta? Eu tenho a solução perfeita para esses momentos: uma receita incrível que requer apenas 3 ingredientes básicos que todos nós costumamos ter em casa.
É a salvação para os dias agitados, além de ser uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Vamos lá, deixe-me compartilhar com você essa dica infalível! Essa receita é tão versátil que pode ser uma opção rápida para o café da manhã, um lanche reforçado no meio da tarde ou até mesmo um jantar descomplicado.
Você pode servi-la sozinha, acompanhada de uma salada fresca ou até mesmo transformá-la em um prato principal com a adição de alguns acompanhamentos, como legumes assados ou uma porção de arroz soltinho.
Como fazer lanche de apenas 3 ingredientes
INGREDIENTES
- 6 ovos
- 300ml de leite
- Sal a gosto
- 100g queijo amarelo ralado (opcional)
DICA: Aproveite para ver mais receitas de omelete no final deste post!
MODO DE PREPARO
- Numa tigela, bata os ovos com o leite e o sal usando um fuê.
- Em seguida, adicione o queijo ralado (opcional) e misture.
- Unte uma travessa alta com manteiga e despeje a mistura.
- OBS: A travessa deve ser alta porque no forno ele cresce como um suflê e depois murcha.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos ou até estar bem dourado por fora.
FAQ – Perguntas Frequentes
Posso substituir o leite por outra coisa?
Sim, você pode substituir o leite por leite vegetal, como leite de amêndoas ou leite de soja, se preferir uma versão sem lactose ou vegana.
Por que adicionar leite ao omelete?
Adicionar leite ao omelete é uma técnica utilizada para deixar o omelete mais macio e cremoso. O leite ajuda a diluir os ovos, tornando a mistura mais fluida e resultando em uma textura mais suave após o cozimento. Além disso, o leite também adiciona umidade ao omelete, evitando que ele fique seco ou borrachudo.
A diferença que o leite traz para o prato está principalmente na textura e na cremosidade do omelete. Sem o leite, o omelete pode ficar mais denso e firme, enquanto com o leite ele fica mais macio e leve.
Preciso untar a travessa mesmo se ela for antiaderente?
Mesmo que sua travessa seja antiaderente, é recomendável untá-la com manteiga para garantir que o omelete não grude e para ajudar a dar uma cor dourada bonita na parte de baixo.
Posso adicionar outros ingredientes ao omelete?
Claro! Esta é uma receita básica que pode ser personalizada de acordo com suas preferências. Você pode adicionar vegetais picados, como tomate, cebola e pimentão, ou até mesmo pedaços de presunto ou bacon para um toque extra de sabor.
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