Esse pão de aveia fit com polvilho fica com uma massa bem fofinha! A combinação da aveia com o polvilho doce garante uma estrutura estável e flexível para a massa mesmo sem usar a farinha de trigo.
A aveia contém mais fibra solúvel que qualquer outro grão, o que resulta em uma digestão mais lenta e uma sensação prolongada de saciedade, por isso ao comer este pão você vai ficar sem fome por muito tempo!
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Se você for celíaco ou tiver intolerância ao glúten, compre aveia certificando-se que está escrito “sem glúten” na embalagem. A aveia é naturalmente sem glúten, porém tem contaminação cruzada, já que é processada em fábricas que processam alimentos com glúten, e o glúten contamina até pelo ar. Então fica a dica 😉
