Esse pão de aveia fit com polvilho fica com uma massa bem fofinha! A combinação da aveia com o polvilho doce garante uma estrutura estável e flexível para a massa mesmo sem usar a farinha de trigo.
A aveia contém mais fibra solúvel que qualquer outro grão, o que resulta em uma digestão mais lenta e uma sensação prolongada de saciedade, por isso ao comer este pão você vai ficar sem fome por muito tempo!
Se você for celíaco ou tiver intolerância ao glúten, compre aveia certificando-se que está escrito “sem glúten” na embalagem. A aveia é naturalmente sem glúten, porém tem contaminação cruzada, já que é processada em fábricas que processam alimentos com glúten, e o glúten contamina até pelo ar. Então fica a dica 😉
