Como fazer fatias húngaras
INGREDIENTES
- 500 g de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 ovo batido
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- ¼ xícara de óleo (60 ml)
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- ½ colher de chá de sal
Recheio
- ¼ xícara de margarina derretida
- ¼ xícara de açúcar (40g)
- 50 g de coco ralado
Calda
- ½ caixa de leite condensado
- 100 ml de leite de coco
DICA: Use uma forma redonda para dispor os pães e ajudar a manter o formato!
MODO DE PREPARO
- Dissolva o açúcar e o fermento no leite morno.
- Em uma tigela ou no bowl da batedeira coloque os demais ingredientes: a farinha, o ovo batido, a margarina, o óleo e o sal.
- Junte a mistura de açúcar, fermento e leite aos ingredientes na tigela e sove bem até conseguir uma massa lisinha. Deixar crescer por 30 minutos.
- Dica: Se você preparar esta receita na batedeira use o acessório para massa de pão, em forma de gancho.
- Em seguida, abra a massa em formato retangular.
- Espalhe a margarina derretida por toda a massa e junte o açúcar com o coco ralado, pressionando levemente.
- Enrole a massa cuidadosamente, começando por uma das laterais mais estreitas, e corte rolinhos de aproximadamente 1 cm de espessura.
- Disponha os rolinhos em uma forma untada, deixando espaço entre eles.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos ou até começarem a dourar. Retire e deixe esfriar um pouco.
- Para a calda, apenas misture o leite condensado com o leite de coco, mexendo bem para que fique homogêneo.
- Derrame a calda sobre as fatias húngaras com leite condensado somente na hora de servir e bom apetite!
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Lindo de mais o vosso trabalho
Oi Teresa! Obrigada, fiquei muito feliz com seu comentário ❤❤
Podia ter postado um vídeo desse pão húngaro.