Cigarrete de queijo com massa de pastel, um petisco rápido e delicioso para qualquer hora!

Você já se pegou pensando em um petisco rápido e delicioso para aquele encontro com os amigos ou para um lanchinho da tarde especial? Pois bem, o cigarrete de queijo com massa de pastel é a pedida certa!

Crocante por fora e irresistivelmente recheado com queijo derretido por dentro, essa receita é um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião. Seja para um happy hour descontraído, um picnic no parque ou até mesmo como acompanhamento para um jantar mais elaborado, o cigarrete de queijo é sempre bem-vindo.

Além disso, é uma opção versátil que pode ser servida como entrada, petisco ou até mesmo como prato principal, acompanhado de uma salada fresca. Se você é fã de queijo, vai adorar essa receita! Afinal, quem resiste a uma combinação perfeita de massa crocante e queijo derretido?

Como fazer Cigarrete de queijo com massa de pastel

INGREDIENTES

1 rolo de massa de pastel
500g de mussarela em tiras
Farinha de rosca e queijo parmesão (para empanar)
Óleo para fritar

DICA: Personalize a receita de acordo com o seu gosto, adicionando outros ingredientes como presunto, tomate ou até outros tipos de queijos.

MODO DE PREPARO

Abra o rolo de massa de pastel sobre uma superfície limpa e seca.
Corte a massa em retângulos de aproximadamente 10x5cm.
Coloque uma tira de mussarela na extremidade de cada retângulo.
Enrole a massa, fechando bem as pontas para que o queijo não vaze durante a fritura.
Passe os cigarretes na mistura de farinha de rosca e queijo parmesão.
Aqueça o óleo em uma panela e frite os cigarretes até ficarem dourados e crocantes.
Retire do óleo e escorra em papel toalha antes de servir.

FAQ – Perguntas Frequentes

Posso assar ao invés de fritar?

Sim, você pode assar os cigarretes em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.

Posso congelar os cigarretes?

Sim, você pode congelar os cigarretes antes de fritar. Basta colocá-los em uma bandeja no freezer por algumas horas e depois transferi-los para um saco plástico próprio para congelamento.

Posso fazer a massa de pastel em casa?

Sim, você pode fazer a massa de pastel em casa utilizando uma receita simples de farinha, água, sal e gordura. Basta abri-la finamente e seguir o mesmo processo de recheio e enrolamento.