Como fazer chocolate quente cremoso que rende muito
INGREDIENTES
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Canela em pó a gosto (opcional)
- 1 colher (sopa) de maizena
DICA: Se for utilizar achocolatado, diminua a quantidade de açúcar!
MODO DE PREPARO
- Em uma panela grande coloque o açúcar e leve ao fogo médio/baixo até derreter.
- Assim que o açúcar estiver com um tom caramelado tipo de guaraná, desligue o fogo e adicione um pouco de leite. Nesse momento o açúcar vai endurecer!
- Ligue de novo o fogo médio/baixo, mexa, e assim que o caramelo derreter novamente, adicione todo o leite. Misture.
- Acrescente o chocolate em pó 50% cacau, mexa bem.
- Em seguida, coloque o creme de leite, a canela em pó (opcional) e misture até que tudo esteja bem dissolvido.
- Por último, adicione a maizena dissolvida em um pouco de água e cozinhe até engrossar.
- Dica: Se quiser que fique bem espesso cozinhe até dar o ponto ou adicione mais 1 colher (sopa) de maizena dissolvida em água.
- Seu chocolate quente cremoso está pronto! É só colocar em uma jarra ou garrafa térmica e servir.
Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receber receitas exclusivas diariamente! Além de ser grátis, você vê nosso conteúdo novo em primeira mão ENTRE NO GRUPO AQUI!
-
Quentão de festa junina, aprenda a fazer essa bebida deliciosa na sua casa!
Quentão de festa junina é a bebida perfeita para aquecer as noites frias de junho e trazer todo o clima festivo para a sua casa.
-
Chá de amendoim cremoso, uma receita simples e reconfortante!
Com poucos ingredientes, esse chá de amendoim é feito para ser servido bem quente, perfeito para tomar em dias frios.
-
Suco de milho cremoso com 3 ingredientes uma explosão de sabor e cremosidade!
Quem diria que algo tão simples como milho, açúcar e leite poderia resultar em uma bebida tão deliciosa e cremosa?
Adoro as receitas