Pular para o conteúdo
Início » Bolos e Tortas » Bolo Brevidade super fofinho com apenas 3 ingredientes!

Bolo Brevidade super fofinho com apenas 3 ingredientes!

Essa receita de bolo brevidade é aquele bolo simples para comer quentinho acompanhado de um café. E acredite, leva só 3 ingredientes!

Além de ser super econômico e delicioso, ele ainda é sem glúten, já que é feito com base de polvilho doce. Como a massa desse bolo fica com sabor bem neutro, quando quiser variar, você pode adicionar raspas de limão, laranja ou até algumas gotas de essência para um sabor diferente.

- Continua após Publicidade -

Essa é aquela receita pra ter como carta na manga! Recebeu uma visita inesperada ou quer um bolinho caseiro bem prático? Faça o bolo brevidade que será sucesso na certa!!!

Bolo brevidade
Bolo brevidade

Como fazer bolo brevidade

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar (180g)
  • 2 xícaras de polvilho doce (220g)

* Utilizei uma forma de furo central com 21cm de diâmetro.

- Continua após Publicidade -

MODO DE PREPARO

  1. Antes de começar a receita já pré-aqueça seu forno a 200°C.
  2. Coloque na batedeira os ovos e bata por uns 5 minutos até ficar um creme bem fofinho.
  3. Em seguida, acrescente o açúcar e bata por mais 3 minutinhos até o creme ficar esbranquiçado.
  4. Acrescente o polvilho doce e misture delicadamente com uma espátula. Se for utilizar essência, raspas de limão ou laranja, adicione nesse momento.
  5. Bata por mais 1 minuto até incorporar bem.
  6. Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com o polvilho doce.
  7. Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35-40 minutos.
  8. Desenforme ainda morno.

DICA: Não deixe o bolo esfriar completamente para desenformar porque pode dar uma grudadinha nas laterais ok?!

Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receber receitas exclusivas diariamente! Além de ser grátis, você vê nosso conteúdo novo em primeira mão ENTRE NO GRUPO AQUI!

- Continua após Publicidade -

5 comentários em “Bolo Brevidade super fofinho com apenas 3 ingredientes!”

    1. Olá Elenice! Há diversas versões de receitas do bolo brevidade! Essa é uma receita que sempre fazemos aqui em casa e todo mundo adora 😉

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *