Bolachinhas Amor de Deus são um verdadeiro abraço em forma de doce!

As bolachinhas Amor de Deus são perfeitas para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde com a família ou um presente delicado para amigos. Com um sabor delicioso e uma textura que derrete na boca, estas bolachinhas são um verdadeiro abraço em forma de doce.

Imaginem um final de tarde, acompanhado de um chá ou café fresquinho, e uma bandeja cheia dessas bolachinhas. A combinação é irresistível e certamente fará sucesso com adultos e crianças. Além disso, são fáceis de fazer e os ingredientes são comuns, o que facilita ainda mais na hora de preparar.

Outra vantagem dessa receita é a versatilidade. Você pode substituir a essência de baunilha por essência de amêndoas ou até mesmo adicionar raspas de limão para um toque cítrico. As bolachinhas também podem ser decoradas com açúcar cristal ou confeitos coloridos, tornando-as ainda mais especiais para festas e eventos. Vamos à receita?

Como fazer Bolachinhas Amor de Deus

INGREDIENTES

4 xícaras de farinha de trigo sem fermento (500g)
2 colheres (sopa) de manteiga (40g)
1 ovo
1/2 xícara de açúcar (140g)
1 pitada de sal (3g)
1 colher (chá) de fermento químico bem cheia (6g)
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 caixinha de creme de leite (200g)
Açúcar cristal

MEDIDA XÍCARA: 250ml

MODO DE PREPARO

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento.
Adicione a manteiga e misture até obter uma farofa.
Acrescente o ovo, a essência de baunilha e o creme de leite, misturando bem até formar uma massa homogênea.
Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até atingir cerca de 0,5 cm de espessura.
Corte a massa em formato de coração com cortadores próprios.
Passe cada bolachinha no açúcar cristal.
Coloque as bolachinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
Preaqueça o forno a 230⁰C.
Asse por aproximadamente 15 minutos ou até que as bordas comecem a dourar.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Durabilidade: Em pote bem fechado, uma semana. Congelado, um mês. Pois não tem conservantes!

FAQ – Perguntas Frequentes

1. Posso substituir a manteiga por margarina?

Sim, você pode substituir a manteiga por margarina na mesma quantidade. No entanto, a textura e o sabor podem ficar ligeiramente diferentes.

2. Como armazenar as bolachinhas para que durem mais?

Guarde as bolachinhas em um pote bem fechado, em local seco e fresco, para que se mantenham crocantes por até uma semana. Se preferir, pode congelá-las por até um mês.

3. Posso usar açúcar mascavo no lugar do açúcar branco?

Pode, mas isso pode alterar o sabor e a cor das bolachinhas. O açúcar mascavo dará um toque mais caramelado.

4. Não tenho cortador em formato de coração, o que posso fazer?

Você pode usar qualquer outro cortador de sua preferência ou até mesmo cortar a massa com uma faca, fazendo formas variadas.

5. As bolachinhas podem ser decoradas?

Sim, você pode decorar as bolachinhas com glacê, chocolate derretido ou confeitos coloridos. Use a criatividade para deixá-las ainda mais bonitas e festivas!

Agora que você sabe como fazer essas deliciosas bolachinhas Amor de Deus, que tal experimentar e surpreender a todos com essa receita encantadora? Compartilhe suas experiências nos comentários e conte como foi preparar essas delícias!