receita

bolinha de queijo

Com apenas 3 ingredientes!

receita

ingredientes

· 1 Ovo (levemente batido) · 200 g de queijo mussarela ralado 1/4 de xícara de amido de milho

receita

PREPARO

Em uma tigela coloque o queijo mussarela ralado, o ovo levemente batido, misture bem e vá adicionando aos poucos o amido de milho.

dica!

O ponto ideal da massa é quando ela não está muito pegajosa e não grude muito nas mãos. Se necessário coloque mais amido de milho!

receita

preparo

Em seguida, pegue um pouquinho de massa, aperte bem com mãos para tirar o ar e modele as bolinhas.

dica!

É importante apertar a massa antes de modelar para que elas não abram e respinguem na hora da fritura.

receita

preparo

Esquente o óleo e frite as bolinhas  até que dourem. Por fim, coloque sobre papel toalha e sirva com o molho de sua preferência!

link abaixo

veja mais receitas deliciosas no site!