pão de queijo de frigideira 

a receita que viralizou na web!

Tigela de farinha

receita

Ao invés de polvilho, vamos usar goma de tapioca. Digamos que é quase uma crepioca especial!

Tigela de farinha

ingredientes

– 1 ovo médio – 2 colheres (sopa) bem cheias de goma de tapioca – 2 colheres (sopa) de cream cheese (ou requeijão) – Uma pitada de sal

Tigela de farinha

preparo

Para fazer a massa, basta misturar todos os ingredientes  em uma tigela. Use um garfo ou fuet para bater bem e não ficar nenhum gruminho.

Tigela de farinha

preparo

Aqueça uma frigideira antiaderente, despeje a massa e deixei em fogo baixo por 5 minutos, ou até dourar.

Tigela de farinha

preparo

Assim que a base estiver dourada, vire e deixe mais por mais 5 minutos. Não tem mistério, é como o preparo de uma panqueca.

Tigela de farinha

receita

Ela fica uma delícia para comer simples, recheada no estilo panqueca ou até fazer  a vez de uma "massa" de pizza diferente!

Tigela de farinha

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