super cremoso

mousse de maracujá com chocolate

Essa é aquela sobremesa sucesso para o fim de semana! Fácil, rápida e ireesistível.

ingredientes mousse

– 1 lata de leite condensado – 300ml de suco de maracujá concentrado (1 medida da lata de leite condensado) – 2 caixinhas de creme de leite sem soro (400 g)

ingredientes cobertura

– 1 barra e meia de chocolate meio amargo (1 para ganache e meia para as raspas) – 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)

preparo mousse

Bata todos os ingredientes do mousse no liquidificador  por uns 3 min pra que fique bem aerado. Despeje em uma travessa e leve para geladeira por 2 horas para  firmar bem.

preparo ganache

Pique o chocolate, coloque em um tigela e leve ao micro-ondas para derreter,  de 30 em 30 segundos. Misture o creme de leite e deixe esfriar.

Montagem

Assim que sua mousse estiver firme, espalhe a ganache de chocolate por cima. Finalize  com raspas de chocolate e sirva!

2 receitas de mousse de maracujá, com e sem gelatina!

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