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Receita bolo nuvem, fofíssimo e macio, o bolinho perfeito para qualquer dia!

Essa receita de bolo fofo e macio é uma boa pedida para um lanche da tarde. Ele fica tão levinho que parece até uma nuvem!

Uma ótima opção para servir como base, já que você pode facilmente incrementar com coberturas e recheios de qualquer sabor, ou ainda acrescentar ingredientes extras na massa, como por exemplo: essência de baunilha, de laranja, gotas de chocolate, etc.

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Mesmo se você não quiser acrescentar nada, ele já é delicioso simples mesmo! Experimente fazer esse bolinho e depois conta pra gente nos comentários o que achou 😉

receita bolo fofo e macio

Como fazer bolo nuvem fofo e macio

INGREDIENTES

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres rasas (sopa) de margarina
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Sal (1 pitada)

DICA: Aproveite para ver mais receitas de bolo nuvem no final do modo de preparo!

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MODO DE PREPARO

  1. Antes de tudo, separe as claras das gemas e deixe em tigelas separadas.
  2. Em seguida, bata as claras em neve em uma batedeira e reserve.
  3. * As claras em neve serão acrescentadas no final do preparo para deixar a massa leve.
  4. Limpe a batedeira e bata a margarina até esbranquiçar. Depois adicione o açúcar e bata para incorporar.
  5. Em seguida, acrescente as gemas, uma a uma, um pouco de leite, e vá alternando com a farinha de trigo.
  6. * Se achar necessário, acrescente mais leite.
  7. Depois que a massa estiver homogênea, adicione a pitada de sal, o fermento e misture as claras delicadamente com uma espátula para incorporar.
  8. Por fim, despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180º C, por cerca de 40 minutos.
  9. * O tempo pode variar de acordo com a potência do forno! Faça o teste do palito para garantir que a massa está bem assada.

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9 comentários em “Receita bolo nuvem, fofíssimo e macio, o bolinho perfeito para qualquer dia!”

      1. Essa mesma massa eu consigo fazer ela em chocolate eu deveria acrescentar só o chocolate ou presciso diminuir a quantidade de trigo ?

  1. Nossa fiz hoje e ficou uma delícia realmente uma nuvem não sobrou nada parabéns pela receita maravilhosa tenho 43 anos e nunca consegui fazer um bolo caseiro só massa pronta mais com sua receita ficou espetacular

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