Pão doce caseiro que parece algodão! Massa fofinha feita com leite condensado e sem sova!

Se você está em busca de uma receita que combina simplicidade e sabor, esse pão doce caseiro é a escolha perfeita. Com ingredientes básicos e um toque especial, esses pãezinhos se destacam por sua maciez e o toque doce proporcionado pelo leite condensado.

O diferencial dessa receita está na modelagem das bolinhas e o resultado final é um pão que parece até bolo! E não se esqueça do toque especial: pincelar com leite condensado após assar, elevando esses pãezinhos a um nível de indulgência irresistível.

Prepare-se para conquistar corações com esta receita que une simplicidade, sabor e uma experiência culinária única. Depois conta pra gente nos comentário o que achou 😉

Como fazer pão doce caseiro

INGREDIENTES

• 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (675g)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 5g de fermento biológico seco (meio pacotinho)
• 1 copo de água morna (240ml)
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• ½ caixa de leite condensado (200g).

DICA: Pincele com leite condensado depois de assado!

MODO DE PREPARO

1. Numa tigela coloque 1 xícara (de 240ml) de farinha de trigo, o fermento biológico, o açúcar, o sal e misture.
2. Em seguida, adicione a água morna, misture, cubra com uma tampa e deixe descansar por 10 minutos para ativar a fermentação.
3. Depois de 10 minutos a mistura vai ter virado uma espécie de esponja.
4. Adicione então o ovo, o leite condensado, mais 2 xícaras (de 240ml) de farinha de trigo e a manteiga. Misture até ficar homogêneo.
5. Em seguida, adicione mais 1 e 1/2 xícara (de 240ml) de farinha de trigo e comece a misturar com as mãos. O ponto é quando a massa estiver lisinha, macia e sem grudar nas mãos.
6. Divida a massa em 12 partes iguais e modele bolinhas.
7. Unte uma forma com manteiga (usei uma de 30cm de diâmetro x 5cm de altura).
8. Achate as bolinhas e deixe com 1 cm de espessura, elas ficarão paracendo mini pizzas. Coloque-as na forma sobrepondo umas sobre as outras (VEJA FOTO NO FINAL DA RECEITA).
9. Cubra com um pano e deixe descansar até que os pãezinhos dobrem de volume.
10. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.
11. Depois de pronto pincele leite condensado!

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