Palitinho de queijo com 4 ingredientes, o melhor que já comi!

Esse palitinho de queijo feito com apenas 4 ingredientes simples e básicos é o melhor que já comi! Sabe aquela massa fininha, crocante e com gostinho de queijo na medida certa?!

Não tem mistério nenhum pra fazer essa receita, e os palitinhos ficam super parecidos com salgadinho, só que sem aquela montoeira de conservantes e corantes dos industrializados.

Além de ser uma boa opção para um lanche prático e econômico, é também uma ótima pedida para servir como pestico acompanhado de uma maionese verde temperada caseira ou até um patê!

Como fazer palitinho de queijo

INGREDIENTES

• 1 xícara de farinha de trigo
• 100ml de creme de leite
• 50g de queijo parmesão
• 1 colher (chá) de sal

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela misture todos os ingredientes (farinha, creme de leite, queijo parmesão e sal).
2. Quando já estiver bem misturado, passe a massa para uma bancada levemente enfarinhada e sove até ficar bem homogênea.
3. Dica: A massa não deve ficar muito mole nem muito firme, o ponto ideal é quando não grudar nas mãos!
4. Se a sua massa passar do ponto, acrescente um pouco mais de farinha para endurecer ou um pouco mais de creme de leite para amolecer.
5. Depois de sovada, divida a massa em 2 partes.
6. Enfarinhe a bancada e abra a massa com um rolo, o ideal é que fique bem fininha!
7. Nesse momento já coloque o óleo para aquecer em uma panela.
8. Use um cortador de pastel, ou uma faca e corte tirinhas de massa.
9. Em seguida, leve para fritar em óleo quente até dourar.
10. Por fim, coloque sobre papel toalha para tirar o excesso de óleo e depois é só aproveitar!

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