Biscoito de maizena que derrete na boca é perfeito acompanhado de um café fresquinho!
Descobri essa receita fácil que leva apenas 3 ingredientes, e o melhor é que todos são super baratinhos. Outro ponto positivo é que os biscoitos de maizena são aptos para intolerantes a glúten, que é o caso do meu filho. Então fui logo separando os ingredientes para fazer a receita!
Se você gosta de biscoitos sequinhos e crocantes que derretem na boca, vai amar essa receita. Aqui em casa todo mundo aprovou! Em alguns lugares eles também são conhecidos como sequilhos.
Siga o passo a passo da receita a seguir!
INGREDIENTES
- 500 gr de amido de milho
- 200 gr de manteiga sem sal (ou margarina)
- 1 lata de leite condensado de 395 g
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente coloque a manteiga (em temperatura ambiente), o leite condensado e o amido de milho.
- Misture usando uma espátula e depois continue com as mãos, até que a massa fique bem lisa.
- Em seguida, modele os biscoitos no formato desejado, fazendo bolinhas, rosquinhas, palitinhos etc.
- Depois coloque os biscoitos em uma forma untada com manteiga, deixando espaço entre eles.
- Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 10 minutos ou até dourar na parte de baixo.
- Prontinho! Espere os biscoitos esfriarem e sirva em seguida.
Biscoito de maizena com coco
Além dessa primeira receita com 3 ingredientes, tenho uma outra versão que gosto muito de fazer, e leva coco ralado! Você precisa de apenas 5 ingredientes: amido de milho, farinha de trigo, açúcar, manteiga e coco ralado, que dá o toque especial.
Esses biscotinhos são uma sugestão de lanche rápido que fica pronto em menos de 30 minutos. Depois de misturar todos os ingredientes, você leva para assar e está pronto, mais fácil impossível!!! Confira como fazer!
INGREDIENTES
- 2 xícaras de chá de amido de milho
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- 150 gramas de manteiga
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, coloque o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o coco ralado e a manteiga em temperatura ambiente. Misture bem com as mãos.
- Quando a massa estiver firme e desgrudando das mãos, faça pequenas bolinhas.
- Transfira as bolinhas para uma assadeira e amasse com um garfo.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
Como armazenar os biscoitos e qual a validade
Você deve armazenar em local seco, em potes ou embalagens plásticas bem fechadas e longe do abrigo do sol, assim seus biscoitos terão validade de aproximadamente 15 dias tranquilamente. São receitas bem secas o que ajuda a prolongar a vida útil do alimento.
Se for fazer para vender é essencial que coloque na embalagem ou potinho uma etiqueta com a data de fabricação e validade!
Biscoito de maizena engorda?
Esse tipo de biscoito é basicamente puro carboidrato, e ainda acrescentamos bastante manteiga. Ou seja, é preciso comer com moderação. 100g de amido corresponde a 381 calorias, é bastante energia.
O que é maizena?
Maizena é uma marca de amido de milho. É uma farinha de milho usada como espessante em diversas receitas. Além de muito versátil ele se incorpora muito bem a diversos outros ingredientes! Como ela é possível fazer biscoitos, bolos, cremes, etc.
Maravilhoso,desejo aprender mais e ter mais receita,pois estou querendo investir em veste e são produtos que as pessoas amam.
Olá Fátima! Obrigada pela visita 🙂 Esses biscoitos de maizena são uma ótima opção para vender! Dá pra fazer porções e colocar em saquinhos bem bonitos de diferentes tamanhos…fora que os ingredientes são baratinhos! Posto receitas novas todos os dias aqui no site, continue acompanhando e se tiver alguma receita que ver por aqui é só falar!
Amo de mais suas receitas.
O bolo de floção de milho eu fiz e ficou uma delícia
Gostaria que você postasse um bolo salgado de sardinha.
Obrigada.
Olá Maria! Anotado 😉
Adorei a receita dos molho para salada estou fazendo no meu restaurante ele é pequeno mais faço comida cazeira muito 😋 😋 😋 quero aprender muito com você as rosquinhas os seguilho tudo faço pra vender estou amando 👏👏👏❤️❤️❤️❤️
Mercedes vc não tem ideia do quanto fico feliz e ver seu comentário e saber que posso contribuir de alguma forma! Sucesso pra vc querida ❤️❤️